Ընդհանուր
Մեղր ու Բույսը ինքնատիպ գաստրոնոմիական նախագիծ է Գյումրիի սրտում։ Մենք միավորում ենք հայկական լեռնաշխարհի խոտաբուսային հարուստ ավանդույթները ժամանակակից հյուրընկալության հետ՝ ստեղծելով մի միջավայր, որտեղ բնությունն ու խոհանոցը հանդիպում են։
Հիմնական կետերը
- Լեռնային վայրի խոտաբույսեր և բնական մեղր:
- Տեղական մթերքով պատրաստված ինքնատիպ ուտեստներ:
- Հին Գյումրու շունչը հարմարավետ և ջերմ մթնոլորտում:
